槐花保存—一年四季都能吃到春天的味道
操作方法
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01
先將愧花里的雜質都篩選掉，然后用清水洗干凈，再用干凈的水加鹽浸泡2小時左右。
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02
然后在鍋里加清水，燒開之后把愧花放進去焯水，等變色之后再焯1分鐘就撈起來過涼。
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03
準備好保鮮袋或者塑料袋，然后直接把愧花裝進去，不用特意去水，有水更保險，口袋系緊之后直接放入冰箱冷凍。
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04
也可以把冷卻后的愧花擠干水分，然后放到太陽下去暴曬，讓水分蒸發，這樣曬干之后放在干燥通風的地方，成愧花干了，也能保存很久，吃的時候拿出來泡發一下即可。
- End
- 發表于 2020-04-30 00:03
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- 分類：社會民生
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