什么是植物類固醇(What Plant Steroids)？
植物甾體是植物中存在的一類天然有機化合物，在植物的生長發育、細胞分裂、細胞分裂等生物學過程中存在并發揮著重要作用，以及對寒冷天氣等環境壓力的抵抗力。一些植物類固醇在人類食用時也有作用，因為它們的存在減少了血...
植物甾體是植物中存在的一類天然有機化合物，在植物的生長發育、細胞分裂、細胞分裂等生物學過程中存在并發揮著重要作用，以及對寒冷天氣等環境壓力的抵抗力。一些植物類固醇在人類食用時也有作用，因為它們的存在減少了血液中膽固醇的含量。植物類固醇不應與用來增加肌肉重量的合成代謝類固醇混淆，植物甾醇是一種人工合成的物質，模仿人類雄性激素（如睪酮）的作用。
植物甾醇具有降低人體膽固醇水平的能力血液循環。
所有甾體化合物都有一種獨特的化學結構，其周圍的碳原子通過單鍵或雙鍵連接，排列成四個相互連接的環。另外一組稱為官能團的原子在不同的點與環中的碳原子結合，不同的甾體具有不同的性質，根據碳環中雙鍵的數目和所附官能團的組成而不同。
最具生物學意義的植物甾體是油菜素內酯（C28H48O6），它對植物細胞的發育和促進植物的生長是很重要的。它是一種大類植物甾體激素的一部分。油菜素內酯是由另一種植物甾醇（C28H48O）合成的，它是一組類似的甾體化合物植物甾醇的一部分，也稱為植物甾醇，包括β-谷甾醇（C29H50O）和蕓苔甾醇（C28H46O）
植物甾醇是一種植物甾體，其化學結構與動物體內的甾體膽固醇（C27H46O）相似。膽固醇是人體生物學所必需的，在人體內自然產生，膽固醇可以與人體血液中膽固醇的化學物質發生反應，從而降低人體血液中膽固醇的化學物質水平當植物甾醇存在時，它們與這些化學物質結合，阻止膽固醇分子這樣做，導致腸道中的飲食膽固醇被排出而不是被吸收。
，富含植物甾醇的食物可以對膽固醇水平升高的人產生有益的影響。最天然的富含植物甾醇的食物是植物油、堅果和由它們制成的東西。其他食物也可以人為地富含植物甾醇，它們也可以片劑或藥片的形式服用。也有研究表明，食用植物甾醇可以降低某些癌癥的風險，如肺癌、乳腺癌和胃癌。過多的植物甾醇水平也可能干擾某些飲食營養素的吸收，并可能對患有癌癥的人產生危險影響某些健康狀況，如代謝紊亂-谷甾醇血癥，不建議在未經醫生指導的情況下出于健康原因故意增加植物甾醇的攝入量。
植物甾醇具有降低人體膽固醇水平的能力血液循環。所有甾體化合物都有一種獨特的化學結構，其周圍的碳原子通過單鍵或雙鍵連接，排列成四個相互連接的環。另外一組稱為官能團的原子在不同的點與環中的碳原子結合，不同的甾體具有不同的性質，根據碳環中雙鍵的數目和所附官能團的組成而不同。
最具生物學意義的植物甾體是油菜素內酯（C28H48O6），它對植物細胞的發育和促進植物的生長是很重要的。它是一種大類植物甾體激素的一部分。油菜素內酯是由另一種植物甾醇（C28H48O）合成的，它是一組類似的甾體化合物植物甾醇的一部分，也稱為植物甾醇，包括β-谷甾醇（C29H50O）和蕓苔甾醇（C28H46O）
植物甾醇是一種植物甾體，其化學結構與動物體內的甾體膽固醇（C27H46O）相似。膽固醇是人體生物學所必需的，在人體內自然產生，膽固醇可以與人體血液中膽固醇的化學物質發生反應，從而降低人體血液中膽固醇的化學物質水平當植物甾醇存在時，它們與這些化學物質結合，阻止膽固醇分子這樣做，導致腸道中的飲食膽固醇被排出而不是被吸收。
，富含植物甾醇的食物可以對膽固醇水平升高的人產生有益的影響。最天然的富含植物甾醇的食物是植物油、堅果和由它們制成的東西。其他食物也可以人為地富含植物甾醇，它們也可以片劑或藥片的形式服用。也有研究表明，食用植物甾醇可以降低某些癌癥的風險，如肺癌、乳腺癌和胃癌。過多的植物甾醇水平也可能干擾某些飲食營養素的吸收，并可能對患有癌癥的人產生危險影響某些健康狀況，如代謝紊亂-谷甾醇血癥，不建議在未經醫生指導的情況下出于健康原因故意增加植物甾醇的攝入量。
- 發表于 2020-07-10 19:42
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- 分類：醫療衛生
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