伯恩斯之夜是什么(Burns' Night)？

羅伯特·伯恩斯是蘇格蘭詩人中最受人愛戴和最著名的詩人之一，他在許多作品中融合了嚴肅、浪漫和滑稽。不幸的是，1796年，他37歲的時候生命被縮短了，但蘇格蘭人不會很快忘記他對文學甚至日常生活的影響。事實上，就在他死后一...

羅伯特·伯恩斯是蘇格蘭詩人中最受人愛戴和最著名的詩人之一，他在許多作品中融合了嚴肅、浪漫和滑稽。不幸的是，1796年，他37歲的時候生命被縮短了，但蘇格蘭人不會很快忘記他對文學甚至日常生活的影響。事實上，就在他死后一年7月21日，他的朋友們聚集在一起向他致敬。這標志著1797年伯恩斯之夜傳統的誕生，這一傳統很快就流行起來，1800年成立了伯恩斯俱樂部。

鮭魚可以是伯恩斯的菜肴之一；夜晚。
不到100年后，50多家伯恩斯俱樂部都在組織伯恩斯之夜活動，但確實發生了一些變化。日期改為1月25日，以反映對羅比·伯恩斯誕辰的慶祝。慶祝活動不僅紀念和紀念伯恩斯，但也成為了一種高度狂歡和樂趣。

典型的伯恩斯之夜為客人提供各種各樣的蘇格蘭威士忌。
各種各樣的方式。你可以參加伯恩斯俱樂部組織的非常正式的活動，在家里和朋友們舉行小型聚會，或者參加一些不太正式的或即興的慶祝活動。無論你是穿著晚禮服（男士穿短裙，女士穿正裝），還是穿著牛仔褲坐在家里，大多數人都會遵循一定的原則Burns-Night的傳統。

通常，Burns~Night會提供晚餐，其中必須有一些重要的食物其中包括哈吉斯，一種蘇格蘭美食，曾在詩《致哈吉斯的致辭》中受到贊譽，伯恩斯的詩是為了紀念它而吟誦的。
哈吉斯通常會配上黃蘿卜（rutabaga）。土豆是一道重要的配菜，土豆的制作方法多種多樣。從蘇格蘭出口的其他產品往往會補足餐費，以參考伯恩斯時期相對短缺的產品。這些菜式Burns~之夜包括：牛肉或羊肉、鮭魚和各種貝類。根據人們組織大型或小型派對的偏好，這些傳統菜肴還可以添加許多方面。
一個典型的正宗Burns~之夜通常會為客人提供大量威士忌，并在整晚都喝很多祝酒，首先為伯恩斯的記憶干杯，為姑娘們干杯，如果沒有更多的話，至少要有一位姑娘的回信。其他的敬酒可以參考詩人的名言，也可以是私人的。演唱或朗誦伯恩斯的經典名曲《友誼地久天長》通常會在晚上結束。
伯恩斯的夜晚慶祝活動并不是蘇格蘭獨有的。英國、美國和其他一些國家的許多人都通過對這一點的紀念和觀察來慶祝這位詩人，使之永垂不朽特別慶祝。

羅伯特·伯恩斯是一位詩人，他從蘇格蘭的故事和當地語言中汲取靈感。