手術器械可以用高壓滅菌器消毒。醫生辦公室通常使用鋁制消毒托盤,但普通鋁在高壓釜內容易氧化,所以大多數的鋁制消毒托盤都是陽極氧化的。陽極氧化是在鋁制消毒托盤上涂上一層保護性的氧化層的過程。這是由于它的耐用性和重量輕。不銹鋼托盤更昂貴,而且有點重。塑料消毒托盤相當耐用,非常輕
消毒設備對于醫療和外科手術是必不可少的儀器滅菌過程旨在消除所有微生物這可能很困難,測試是為了確定最強大和最具抵抗力的微生物是否已經被殺死。如果它們已經過期,那么推論是較弱的微生物也會被殺死。細菌孢子是最具抵抗力的,它們被用作滅菌過程有效性的晴雨表。這個過程是稱為生物監測。一旦手術器械堆放在滅菌托盤中并放入高壓滅菌器中,它們通常在任何地方經受高壓蒸汽長達20分鐘。裝載物和托盤的大小也會在一定程度上決定高壓滅菌器的時間。滅菌托盤和儀器是在250華氏度(120攝氏度)左右的溫度下蒸制的。有些托盤是專為冷的東西而設計的滅菌,但不建議這樣做,因為儀器在任何類型的液體中浸泡超過20分鐘可能會造成損壞。已知某些溶液會使某些儀器中的碳化鎢松動。一旦滅菌托盤和儀器已消毒,通常會進行監測和檢查。有時,碎片可能會留在儀器上,細菌孢子可能仍然存在。如果檢測到孢子,則整個過程都會重復。用于監測是否存在孢子的一些方法包括包在保護殼內的孢子條,化學監測和機械監測。這需要密切關注機器本身的維護,并在出現任何異常聲音時進行維修
醫療和外科器械在放入高壓滅菌器之前,將被放置在滅菌托盤上。
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