鮭魚片是歐米茄-3脂肪酸的良好來源魚油是ω-3脂肪酸的極好來源。雖然歐米伽-3脂肪酸存在于某些植物和堅果中,但有一些特殊的成分只在魚油和魚油中可用。當你服用適當的魚油劑量時,你會同時得到二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸,DHA和EPA是使魚油成為非常有價值的補充物的兩種成分。
鯖魚經常被用作魚油片的原料有各種各樣的研究表明魚油的許多潛在的好處。雖然有些研究缺乏強有力的科學支持,但其他的說法被廣泛接受為事實。魚油最廣為人知的是有助于心臟健康
研究表明,每天服用魚油的青少年可以提高他們在標準化測試中的分數許多醫生認為魚油的成分DHA和EPA能降低甘油三酯,減緩動脈硬化,還可以降低血壓。一些研究表明,心臟病患者服用適當的魚油劑量可以降低心臟病患者的死亡風險,中風或心律失常。
魚油補充劑富含健康脂肪,如歐米茄-3脂肪酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,通常稱為DHA然而,了解正確的魚油劑量是很重要的,但是,食用過多魚油也有缺點,高劑量魚油會增加出血的風險,減緩血液凝結的速度,增加出血性中風的風險
蒸餾魚油補充劑可以在雜貨店和藥店以相當便宜的價格買到吃一個典型的西方飲食每天大約要吃1.6克歐米伽-3脂肪酸。不幸的是,這個數字中只有10%是由EPA和DHA組成的,剩下的是由α-亞麻酸或ALA組成的。ALA在植物和堅果中很常見。我們還不知道ALA是否和DHA和EPA一樣有效許多美國人攝入的歐米伽-3脂肪酸的另一個問題是,與我們的歐米伽-6脂肪酸的含量相比,它們有多小。我們從植物油中獲取歐米茄-6脂肪酸。這兩種脂肪油在人體內相互競爭。為了從歐米茄-3脂肪酸中獲得最大的益處,你不僅要補充魚油,而且要減少服用歐米茄-6脂肪酸的量,一般健康的成年人可以通過吃魚來滿足他們對歐米茄-3脂肪酸的需求,特別是富含脂肪的魚類,如鯖魚或鮭魚,一周兩次。如果你想補充魚油的劑量,可以找一種含有0.3到0.5克EPA和DHA的魚油軟凝膠。為了盡量減少可能發生的胃腸道問題,請將軟凝膠與食物一起服用,并從較低的魚油用量開始,隨著時間的推移逐漸增加。
普通成年人可以通過吃魚來滿足他們對歐米伽-3脂肪酸的需求。
                    0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!