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    什么是葡萄酒商(Vintner)?

    簡單地說,一個釀酒師就是一個釀酒師。然而,許多釀酒師也參與了他們所生產的葡萄酒的銷售。一個釀酒師或銷售商可能擁有一個釀酒廠,或者是一個釀酒廠的雇員。在大多數情況下,一個釀酒師往往參與葡萄酒生產的整個過程,從挑選...
    簡單地說,一個釀酒師就是一個釀酒師。然而,許多釀酒師也參與了他們所生產的葡萄酒的銷售。一個釀酒師或銷售商可能擁有一個釀酒廠,或者是一個釀酒廠的雇員。在大多數情況下,一個釀酒師往往參與葡萄酒生產的整個過程,從挑選葡萄到將瓶裝產品放在貨架上。葡萄園葡萄的風味對成品酒有很大的影響,除了白葡萄酒用淺色葡萄,紅葡萄酒用深色水果外,采摘時間也很關鍵,雖然采摘葡萄的時間取決于每個葡萄酒商的決定,但一般的經驗法則是,用于淡色葡萄酒的水果是采摘的葡萄酒釀造者通常對葡萄和葡萄酒情有獨鐘葡萄經過挑選和采摘,壓碎壓榨,發酵過程就是把葡萄汁變成葡萄酒,釀酒師用溫控設備盛裝果汁,讓葡萄酒按照自己的喜好發酵釀酒師選擇釀酒過程中使用的葡萄葡萄酒釀造者儲存葡萄酒的容器類型極大地影響了葡萄酒的產量。例如,儲存在橡木桶中的葡萄酒會從木材中提取許多味道。這些味道可能包括肉桂或香草等芳香香精。如果不需要額外的口味,然后,葡萄酒商會用不銹鋼或玻璃容器來儲存葡萄酒。在一些國家,一定要達到政府標準來控制某一品種的葡萄酒應該儲存多長時間。一般來說,葡萄酒在裝瓶前在容器中停留的時間越長,味道就越濃葡萄酒瓶通常是綠色、透明、黑色、棕色或藍色。在決定裝瓶時,葡萄酒商必須考慮酒瓶和標簽的設計以及政府對標簽的任何規定。酒商決定一種特定的葡萄酒是否最好使用傳統的軟木塞或螺絲帽。他或她選擇一種與葡萄酒風格相匹配的瓶子和標簽。有時,葡萄酒商會挑選不尋常的瓶形和顏色,以幫助他們的品牌在葡萄酒商店的貨架上脫穎而出。葡萄酒瓶通常是綠色、透明、黑色、棕色或藍色。許多葡萄酒商都有自己的葡萄酒專賣店,當其他人把他們的產品賣給其他公司時,葡萄酒商也可以通過網上商店以及節日和活動來推銷他們的葡萄酒如果葡萄酒獲得了評論家們的好評,那么他們的葡萄酒就可以獲得更多的贊譽。
    • 發表于 2020-07-30 05:14
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    • 分類:科學教育

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