羊肚菌也被稱為海綿蘑菇,是世界上許多地區野生的美味佳肴。為了成功地種植羊肚菌而不是在森林里覓食,園丁需要為羊肚菌提供一個特定的生長環境。羊肚菌孢子或"種子"通常以羊肚菌藥盒的形式從商業公司獲得。孢子在準備好...
羊肚菌也被稱為海綿蘑菇,是世界上許多地區野生的美味佳肴。為了成功地種植羊肚菌而不是在森林里覓食,園丁需要為羊肚菌提供一個特定的生長環境。羊肚菌孢子或"種子"通常以羊肚菌藥盒的形式從商業公司獲得。孢子在準備好的地塊中傳播,在春季出現后進行栽培

羊肚菌。在野外,羊肚菌似乎不知從哪里冒出來;然而,羊肚菌在特定地點的出現是有原因的。羊肚菌生長在特定類型的樹木周圍,包括橡樹、蘋果樹和榆樹。它們也會出現在最近發生火災的地區。對于沒有這種環境的地區,樹屑和灰燼通常用來為羊肚菌準備產卵床。羊肚菌生長在從冬季到春季有特定季節變化的地區。與其他類型的蘑菇、羊肚菌在熱帶地區或冬季溫和的環境中不能茁壯成長。為了正確種植羊肚菌,應在秋季準備好一塊地,以便有足夠的時間在春季出現。產卵床種植羊肚菌蘑菇應在陰涼的地方準備,除去雜草、草和多余的碎屑許多商業羊肚菌包的面積約為16平方英尺(2平方米)。最好是排水良好的砂質松散土壤。在準備好的土壤上,放置一層木灰和木屑,最好是榆木或橡木片。將羊肚菌孢子撒在這一層上,在上面再加一層木屑孢子,并徹底澆水。如果孢子成功地固定住,園丁們可能會在春天看到萌芽。第一年只有幾株羊肚菌會產生,以后每年都會有更多的羊肚菌出現。當第一次開始生長羊肚菌時蘑菇,如果羊肚菌在第一個季節沒有發芽,園丁們不應該泄氣。通常在第一年甚至頭幾年沒有任何蘑菇產生。盡管種植羊肚菌的步驟似乎很簡單不費吹灰之力,成功收獲的關鍵是提供合適的棲息地。模仿它們喜歡的環境,比如添加燒焦的橡樹或榆樹原木和灰燼,有助于保證蘑菇的生長。首選的棲息地也取決于羊肚菌的種類。黃羊肚菌更喜歡落葉樹,如灰燼和郁金香樹,而黑羊肚菌在橡樹附近更常見。黑羊肚菌也更常見于被燒毀的棲息地。對許多園丁來說,種植羊肚菌所需的時間和耐心是值得的。在許多地區,羊肚菌被認為是美味的蘑菇,在各種烹飪食譜中都有使用。由于羊肚菌的毒素含量較低,建議食用前先煮好羊肚菌,生吃時千萬不要吃。