什么是微量營養素(Micronutrients)？
微量營養素是生物體生存所需的營養素，但與宏量營養素相比，含量很低。地球上的生物已經進化出一些非常特殊的營養需求，這些營養素是通過宏營養素和微量營養素的結合來滿足的。這些營養素被細胞用來制造酶并發揮作用保持整...
微量營養素是生物體生存所需的營養素，但與宏量營養素相比，含量很低。地球上的生物已經進化出一些非常特殊的營養需求，這些營養素是通過宏營養素和微量營養素的結合來滿足的。這些營養素被細胞用來制造酶并發揮作用保持整個有機體健康運行的多種功能。
可以通過測試土壤來確定存在哪些微量營養素植物和動物都需要微量營養素。人類的微量營養素有鈷、銅、錳、鋅、鐵和硒。在某些情況下，攝入過多的微量營養素是有害的，這意味著機體每天所需的營養物質太少，不能很好地滿足機體的營養需求在園藝界，只要給植物施用適當的肥料，它們就不會因缺乏微量營養素而受損。許多肥料都含有完全混合的肥料，而且植物也可以獲取土壤中的礦物質，還建議對土壤進行測試，看看哪些養分已經存在，以避免植物因不使用和不需要的養分而超載。土壤測試可以通過取樣并送至實驗室來完成如果一個地區的土壤是獨特的，可能需要混合一種定制的肥料來滿足植物的需要。Once可以通過獲取土壤剖面圖和特定植物的需求剖面圖來實現這一點，并將它們進行比較，以確定植物需要和不能從土壤中獲取的養分。園藝商店和苗圃有時會出售微量營養素或針對特定土壤類型配制的微營養素混合物，以解決特定的營養不足。對于哺乳動物，如人類、牲畜和寵物，微量營養素應自然吸收通過均衡和健康的飲食。然而，吃太多相同的東西，不吃多樣化的飲食，或根本改變飲食習慣，都會導致營養不足。有些人通過服用營養補充劑來解決這一問題，這些補充劑旨在確保他們獲得所需的微量營養素。以動物為例，如果人們擔心普通食物中的營養平衡，或者人們可以用蔬菜和全谷類食物來增加喂養計劃的多樣性，那么強化飼料可以提供完整的營養。
可以通過測試土壤來確定存在哪些微量營養素植物和動物都需要微量營養素。人類的微量營養素有鈷、銅、錳、鋅、鐵和硒。在某些情況下，攝入過多的微量營養素是有害的，這意味著機體每天所需的營養物質太少，不能很好地滿足機體的營養需求在園藝界，只要給植物施用適當的肥料，它們就不會因缺乏微量營養素而受損。許多肥料都含有完全混合的肥料，而且植物也可以獲取土壤中的礦物質，還建議對土壤進行測試，看看哪些養分已經存在，以避免植物因不使用和不需要的養分而超載。土壤測試可以通過取樣并送至實驗室來完成如果一個地區的土壤是獨特的，可能需要混合一種定制的肥料來滿足植物的需要。Once可以通過獲取土壤剖面圖和特定植物的需求剖面圖來實現這一點，并將它們進行比較，以確定植物需要和不能從土壤中獲取的養分。園藝商店和苗圃有時會出售微量營養素或針對特定土壤類型配制的微營養素混合物，以解決特定的營養不足。對于哺乳動物，如人類、牲畜和寵物，微量營養素應自然吸收通過均衡和健康的飲食。然而，吃太多相同的東西，不吃多樣化的飲食，或根本改變飲食習慣，都會導致營養不足。有些人通過服用營養補充劑來解決這一問題，這些補充劑旨在確保他們獲得所需的微量營養素。以動物為例，如果人們擔心普通食物中的營養平衡，或者人們可以用蔬菜和全谷類食物來增加喂養計劃的多樣性，那么強化飼料可以提供完整的營養。
- 發表于 2020-08-03 18:59
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- 分類：社會民生
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