種植香菇是一種樂趣和回報,但需要一些專門的知識和技術。如果做得正確,這些備受推崇的亞洲蘑菇幾乎可以在任何溫帶氣候下生長。商業和個體種植者使用的一些技巧和技巧可以幫助您最大限度地提高成功的機會,提高產量。 香...
種植香菇是一種樂趣和回報,但需要一些專門的知識和技術。如果做得正確,這些備受推崇的亞洲蘑菇幾乎可以在任何溫帶氣候下生長。商業和個體種植者使用的一些技巧和技巧可以幫助您最大限度地提高成功的機會,提高產量。

香菇可以作為肉類替代品,也可以在許多亞洲菜肴中作為蛋白質的補充。在準備種植香菇時,首先要考慮的是你想種多少個香菇,以及你的生長速度想要它們。許多公司提供小型的一次性室內工具包,可以生產出幾磅蘑菇,然后就可以花掉。這些工具包使用簡單,生產蘑菇的速度相當快,但并不特別劃算。對于這種方法,只需瀏覽互聯網比較價格,然后選擇最適合你的套件,嚴格按照指示操作。

樺木可以用來種植香菇然而,大多數有興趣種植香菇供個人使用的人,都會購買接種原木的菌種。接種原木難度更大,所需時間更長,但會帶來更多、更大的收獲在原木上種植香菇需要一些特殊的條件,這些條件不是特別困難,但可能不是每個人都能得到的。接種原木的菌種相對便宜,可以批量購買,而且至少有兩種常見的形式。在原木上種植香菇的另一個主要缺點是是需要一些基本的工具。要在原木上種植香菇,你需要幾樣東西,從原木開始。最好是直徑3到6英寸的硬木原木,切成可管理的長度。橡樹、楊樹、櫻桃木、甜口香糖,其他硬木也適合香菇的栽培。山毛櫸、榿木、樺木和角梁也被種植者報告為香菇的生產地。也可以使用其他樹木的原木。原木應來自活樹,并且應具有完整的樹皮在原木上鉆孔的手鉆是最重要的。鉆孔的鉆頭可能會有所不同,這取決于使用的繁殖類型。繁殖通常有兩種形式之一,木塞和鋸末。木塞被錘入原木鉆過的孔中。木屑被塞進孔中。這兩種類型的菌種都必須用帕拉芬或干酪蠟密封在原木中。菌種可供選擇,適合不同的亞氣候,包括溫暖、涼爽,品種繁多,應根據當地的生長條件選擇。接種的原木必須培養幾個月,甚至可能長達一年。在此期間,原木必須防止干燥,但不能太濕陰涼的地方,如森林地面,是很好的原木孵化后,它們會生蘑菇,而且,必須保持濕潤,但不要淹水。最理想的條件是木材潮濕,外皮干燥。最好是中等溫度。希望種植香菇的人應盡可能多地進行研究。優秀的出版物有俄克拉何馬州立大學和密蘇里大學提供在線信息,其中包含更多細節。保羅·斯坦梅斯(Paul Stamets)關于種植蘑菇的書是另一個極好的資源。

整片香菇切片。