工業微生物學家是干什么的(What does an Industrial Microbiologist do)？

工業微生物學家，有時也被稱為生物技術學家，利用微生物來生產和制造可供商業使用的適銷對路的產品。該職位用于制造許多常見的家用物品，如清潔劑、抗生素和食品。工作要求因招聘而不同工業，可以要求員工使用微生物工程進行...

工業微生物學家，有時也被稱為生物技術學家，利用微生物來生產和制造可供商業使用的適銷對路的產品。該職位用于制造許多常見的家用物品，如清潔劑、抗生素和食品。工作要求因招聘而不同工業，可以要求員工使用微生物工程進行研究和開發新產品。微生物學家受雇于食品工業、制藥公司和廢物處理系統的各個方面。工業微生物學家可能在啤酒廠工作。在這類生產中常用的生物體是真菌，病毒，原生動物，細菌，這些微生物可以用來分解更大的有機物質，并通過它們在與它們相互作用的物質中引發新的化學反應的自然能力來合成新的化合物。一個工業微生物學家被訓練在一個受控的環境中為不同的目的設計這些反應。他可以同時也要注意保護產品不受這些微生物的侵襲。例如，抗菌產品和防腐劑的設計目的是防止細菌在表面和某些食品中的生長。微生物學家可以用培養皿來研究細菌。雇用工業微生物學家的行業包括廢物管理、釀酒廠、面包房和制藥廠等。藻類和細菌是天然的飼料在有機糞便上，經常被引入廢物處理廠，以凈化水和分解大量的垃圾。酵母是微生物的生命形式，負責發酵過程，產生啤酒的酒精含量和許多風味。這種家庭生物也是面包、面包卷的原因讓面團坐著暖和起來不同類型的抗生素是通過被稱為放線菌的微生物的發酵過程產生的。一些科學家致力于將微生物商業化。這些生物技術專家在大多數疫苗的生產中起著關鍵作用。疫苗通常是通過分離病毒DNA的某些部分并注射它們來制造的身體的免疫系統分析外來的DNA并開始制造抗體來破壞它。當接種疫苗的病人最終遇到病毒的全部形式時，通過潛在的接觸感染者，他的身體已經準備好與疾病作斗爭。例如，病毒株流感的季節性變化，必須定期研制一種新的疫苗來對抗每一種新的病毒株，因為它會感染普通人群。工業微生物學家可能負責研究、產品測試、質量控制、產品開發，以及基因工程。這條職業道路需要完成生物、微生物學和生物化學等課程的專上學位。一些工作安排還要求申請人同時擁有微生物學碩士學位，雖然這不是一個行業標準，但藻類通常用于廢物處理和制造