種植茴香最好的秘訣是什么(Best Tips for Growing Fennel)？

種植茴香相對容易，因為它是一種耐寒的草本植物，即使在秋天第一次霜降之后也能存活。在較溫和的氣候條件下，可以全年種植。因為茴香的高度超過4英尺（1.2米），所以應該種植在任何草本植物、蔬菜的后面，或者包括其他種類較短的植...

種植茴香相對容易，因為它是一種耐寒的草本植物，即使在秋天第一次霜降之后也能存活。在較溫和的氣候條件下，可以全年種植。因為茴香的高度超過4英尺（1.2米），所以應該種植在任何草本植物、蔬菜的后面，或者包括其他種類較短的植物的花園。種植茴香的小貼士包括正確播種，創造最佳的生長條件，并保持花頭的修剪。種植茴香的唯一一個小小的注意事項是，不要在它將在炎熱的溫度下成熟的時候開始種植，因為這會導致茴香能更快地進入種子中。

茴香為許多菜肴提供了茴香的味道茴香。一種是一年生蔬菜，產生類似洋蔥的茴香球莖，取名為菲諾基奧（Finocchio）或佛羅倫薩茴香（Florence fennel）。茴香是一種多年生草本植物，每年都會回來，分類學名稱為茴香（feneculm vulgare azoricum）。該草本植物品種不形成可食用的球根，但這兩個品種在其他方面都非常相似，需要相似的生長條件。在種植茴香時，一個簡單的方法來區分這兩個品種之間的區別：香草茴香是以種子形式購買的，佛羅倫薩茴香是作為初生鱗莖購買的在早春的時候，可以直接在室外播種，也可以在室內的盆栽中播種，播種深度為0.25英寸（6.35厘米），然后將幼苗間隔約1英尺（30.48厘米）由于茴香容易生長，成熟迅速，所以可以在季節中期開始額外種植，并在晚秋收獲。該植物喜歡全日照和適度干燥的土壤條件。當植物開始播種時，去掉花頭，它將繼續茁壯成長，并且很可能在冬天到來的幾次霜凍中存活下來。佛羅倫薩茴香的球莖開胃菜比藥草種子更脆弱，只有在所有霜凍的危險過去后才應該在室外種植需要與草本植物相同的生長條件，土壤排水良好，陽光充足，在整個季節偶爾施肥。生長中的茴香球莖在任何時候都可以收獲，只要它們達到所需的大小。雖然佛羅倫薩茴香也具有抗寒性，茴香的莖和莖有茴香或甘草的味道，通常像芹菜一樣生吃，或者可以搭配番茄醬和其他蔬菜的食物。這種植物的葉子可以添加到沙拉中，也可以用來調味醬汁。這種草本植物經常被用來給湯調味，放在魚菜里，或者作為裝飾品。草藥茴香有時也被稱為芹菜香草，因為兩者的用途相似。