在各種亞洲菜肴中,社會大蒜可以代替大蒜韭菜從初夏到秋天,零星開放,類似春花。這些花以8到20簇的形式生長,長度略小于1英寸(2.5厘米)。每朵花有6片花瓣,像一顆六角星。幼時,這種植物的花可以是粉白色的,而不是標準的紫色。在任何年齡段,社會大蒜花都很堅韌,即使在頻繁的暴雨中也能保持完整
社會大蒜沒有強烈的余味,也不會引起口臭。這種植物來自南非的幾個地區,包括東開普省和特蘭斯瓦爾省。社會大蒜更喜歡溫和到熱帶氣候,但在20華氏度(-6.7攝氏度)的溫度下,它可以經受輕微的冰凍和一些霜凍但是,建議冬季將植物帶到室內,不經常澆水,因為冬季是它的休息期。另一方面,極端炎熱潮濕的天氣加上短暫的干旱對這種開花植物來說,成熟后很少有問題繁殖這種植物可以通過將一株植物分成幾叢再植來完成。園丁也可以將根莖(通常位于地面以下的水平莖)分開再植。如果植物太脆弱或太年輕而無法分裂,社會大蒜種子在實體店和網店都很普遍。在所有情況下,新社會大蒜的種植最好在早春。在生長季節,社會大蒜應該經常澆水社會大蒜有烹飪和蝴蝶園藝的雙重用途。在廚房里,大蒜的球莖和葉子有時被用來代替大蒜。對一些人來說,大蒜的味道與大蒜相似,但不會給人強烈的回味和口臭。在花園里,這種植物的芳香花朵能吸引蝴蝶,這是事實大蒜通常被認為是一種容易種植的植物,社會大蒜對它的去向并不挑剔,可以種植在巖石花園、室內容器中,甚至可以種植在池塘上的漂浮容器中。
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