水楊酸,一種β-羥基酸,通常用于治療痤瘡。科學家已經能夠在實驗室合成這種酸。人工合成的酸已經被證明和天然形式一樣有效,并被用于一系列藥物和商業產品。β-羥基酸家族包括水楊酸、肉堿、β-羥基丁酸、3-羥基丙酸和β-羥基β-甲基丁酸。
紫花苜蓿等植物含有HMB。水楊酸是最著名的β-羥基酸,也是唯一用于皮膚科的β-羥基酸,水楊酸廣泛應用于化妝品和護膚品中,幾十年來,水楊酸一直是治療痤瘡藥物的主要成分。由于β-羥基酸是油溶性的,它們能夠滲透到皮膚下面的毛孔中,因此,β-羥基酸是現代抗衰老產品和皮膚清潔劑的有效成分肉堿由人體內的氨基酸生物合成,在分解脂肪的代謝過程中使用。在人體外,肉堿在乳制品和紅肉中含量很高。作為一種補充,這種β-羥基酸主要用于治療與心臟有關的疾病和腎臟疾病的癥狀。肉堿也是一種減肥補充劑,雖然它在幫助節食者方面的效果還沒有確定。是肝臟制造的,當血糖水平較低時,β-羥基丁酸被用作大腦的能量來源。工業界使用這種由細菌產生的人工合成的酸,作為制造可生物降解塑料的一部分。另一種β-羥基丁酸,3-羥基丙酸(3-HP)也產于尸體,β-羥基-β-甲基丁酸(HMB)是聚酯等特種化學品工業生產中的重要組分,在工業生產中起著重要作用健康。HMB是在氨基酸分解過程中在人體內自然形成的。植物如苜蓿和鯰魚等動物也含有HMB。科學研究證實了HMB有增加肌肉質量和減少體脂的能力。它已成為一種受歡迎的健身膳食補充劑。
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