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    什么是甘藍型油菜(Brassica Napus)?

    甘藍型油菜(Brassica napus)是一種以生產菜籽油而聞名的植物,通常被稱為油菜或油菜。油菜花呈鮮黃色,很容易區分為芥菜科的一員。油菜的主要用途是用于油、動物飼料和生物柴油的轉化 甘藍型油菜生產菜籽油。油菜是蕓苔科...
    甘藍型油菜(Brassica napus)是一種以生產菜籽油而聞名的植物,通常被稱為油菜或油菜。油菜花呈鮮黃色,很容易區分為芥菜科的一員。油菜的主要用途是用于油、動物飼料和生物柴油的轉化甘藍型油菜生產菜籽油。油菜是蕓苔科開花植物科的一員,甘藍型油菜的商業化生長始于加拿大,在那里蒸汽機制造商將甘藍型油菜用作發動機的潤滑油。由于甘藍型油菜的苦味和芥酸的存在,這種早期的油菜不太適合人類或動物食用,一種潛在的有害化學物質。然而,專門的育種已經減少了苦味,降低了芥酸的含量,使之健康,不合理的水平。甘藍型油菜從菜籽植物中提取出來的菜籽油是加拿大油的意思,低酸性是指從菜籽油中提取的含有極低芥酸的食品質量產品。早期的菜籽油工匠去除了甘藍型油菜中葉綠素的綠色,使其更具視覺吸引力然后,他們集中精力降低芥酸的含量,并去除油菜中由于硫和氮等有機化合物而產生的苦味為了制造菜籽油,菜籽被碾碎,甘藍型油菜種子中約有40%是油,因此,每50磅(22.7公斤)的種子,將生產2.7美制加侖(10升)的油。菜籽油因其飽和脂肪含量低以及含有歐米茄-6和歐米茄-3脂肪酸而被認為是一種健康的油。該油已獲得衛生組織的大量批準印章,包括美國食品和藥物管理局和美國心臟協會。油菜籽的殘渣是在油菜籽油被完全提取后留下的,這些油菜籽殘渣被轉化為動物飼料。這種副產品含有高蛋白作為不可再生的化石燃料的替代品,菜籽油也被認為是一種優質的糧食。菜籽油植物每單位土地面積提供的石油比任何其他天然來源的石油都要多。因此,它是一種生物燃料是從有機物質中提煉出來的燃料,例如最近死亡的植物。生物燃料在歐盟特別受歡迎。在歐洲,大約80%的生物柴油原料,即用來制造油的有機成分,來自于甘藍型油菜甘藍型油菜用于制造生物柴油。
    • 發表于 2020-08-19 18:15
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    • 分類:社會民生

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