土壤的含水量與土壤中可以生長的植物類型直接相關。在準備用于水分分析的樣品時必須小心。樣品中的水分如果環境濕度低于樣品條件或溫度較高,則蒸發。同樣,如果環境濕度或相對于樣品的溫度較高,則水可能在樣品中冷凝。收集容器必須不透水,并密封在大氣中,且幾乎沒有凈空
水分分析有助于科學家了解干旱周期熱重分析常用于測定水分含量,通過在加熱、干燥、冷卻前后稱重來計算水分損失,只要樣品采集良好,樣品中沒有低分子量揮發性化合物,這是一種標準和準確的技術在許多工業過程中,水分是進一步加工前必須知道的一個關鍵特性。在煤的燃燒過程中,水分影響著地面煤的輸送能力、燃燒煤所需的熱量以及煤所產生的能量。當給煤是泥漿時,或者是非常細的煤和水的混合物,必須實時測定水分含量,以達到適當的燃燒條件。水分分析是在移動的傳送帶上進行的,傳送帶也是脫水站。在傳送帶上方放置一個微波接收器,根據接收到的原始微波能量與傳送帶下方和穿過煤泥層的微波能量的百分比計算含水率。天然氣的含水量為對天然氣供應商來說很重要。天然氣在鉆井過程中被水和各種必須除去的碳氫化合物飽和。對天然氣的生產流程進行連續的水分分析。當天然氣氣流經過分析儀時,水會進入兩個電板之間的吸水層隨后電導的變化被校準以報告含水量。農民和科學家測量土壤濕度,以預測作物產量,預防植物病害,并評估灌溉或其他耕作技術。雖然可以使用熱重分析技術,但簡單的探針可以測量土壤的導電性,從而測量水分含量長期測量土壤濕度有助于科學家了解干旱周期和對森林的長期影響。初出道的面包師通常被告知在制作面包時要注意室內的濕度面團與空氣中的水分直接相關。大型面包店也會在面團階段測試水分,以確保其產品口感良好,質地美觀,保質期可接受。這些生產線通常采用熱重分析技術。
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