藍鶴喜歡吃蝗蟲之類的昆蟲。藍鶴喜歡生活在空曠干旱的草原上,或者生活在低矮灌木叢生的平原上。通常,它們也可以在牧場和農業區找到。此外,藍鶴會在有它們的淺水濕地覓食和棲息。
在濕地地區可以找到藍鶴。藍鶴主要吃植物材料,包括小鱗莖、根、塊莖以及草籽和莎草種子。它是雜食動物,因此也會以幾種動物為食仙鶴偏愛毛蟲、蝗蟲、螃蟹、魚類、爬行動物和小型哺乳動物等昆蟲。從地理上看,藍鶴只在南非發現。幾乎所有的藍鶴都生活在南非的邊界內,是南非的國鳥。不到1%的藍鶴生活在南非境內在其他地方,它們是在斯威士蘭西部和納米比亞北部的一個非常小的、孤立的種群中。這種鶴只在當地遷徙。夏季繁殖季節在海拔較高的草原上度過,在秋季和冬季帶著雛鳥移到海拔較低的地方在繁殖季節,一對藍鶴只產一窩兩個蛋。藍鶴喜歡在隔離的草原上筑巢,在那里,蛋要么在裸露的地面上,要么在草地中間。卵由父母雙方孵化大約30天。孵化后,雛鳥由父母雙方共同照料85天或更長時間,直到它們第一次飛行。之后,雄性成為保護者,而雌性則哺育幼鳥。
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