玉米碾磨涉及到什么(Involved in Maize Milling)？
玉米在許多國家也被稱為玉米，是世界各地生產的重要糧食作物，可用于多種食品和牲畜飼料。玉米收獲后，必須經過碾磨才能提煉成產品。玉米碾磨的兩個主要工序是濕磨和干磨。濕磨用于生產食品原料和動物飼料，而干磨主要用于生...
玉米在許多國家也被稱為玉米，是世界各地生產的重要糧食作物，可用于多種食品和牲畜飼料。玉米收獲后，必須經過碾磨才能提煉成產品。玉米碾磨的兩個主要工序是濕磨和干磨。濕磨用于生產食品原料和動物飼料，而干磨主要用于生產乙醇，玉米是一種廣泛使用的醇化合物，可作為生物燃料使用。
濕碾磨的玉米可用于人和牲畜的各種食品中。一粒玉米粒由幾個有用的成分組成。玉米胚芽或植物胚含有油。玉米胚芽周圍的肉質部分稱為胚乳含有淀粉；碳水化合物或糖；面筋，一種蛋白質，我們的目標是從玉米籽粒中提取這些成分，以便它們可以用來生產各種產品。
玉米是世界各地生產的重要糧食作物。濕玉米碾磨始于玉米干玉米棒，用乳酸和二氧化硫浸泡在水罐中，使玉米粒變軟，使淀粉變松，然后將玉米碾碎，將碾碎的玉米和水通過分離器將玉米胚芽和水分離，使含油的胚芽浮到表面，這部分玉米仁可以用來制玉米油；食品；以及動物飼料中的胚芽粉。當細菌被去除后，纖維也被用于動物飼料，從剩余的淀粉和面筋中分離出來。離心機以高速旋轉淀粉和面筋，使它們按密度分離谷蛋白被添加到纖維中用于飼料，淀粉用于人類食品、紡織品、紙張和許多其他用途。濕玉米碾磨生產的產品中，淀粉占大多數，其次是面筋和玉米油。干玉米碾磨涉及發酵，一種生物化學過程，用玉米粒中的糖生產乙醇。在這個過程的第一步中，玉米被磨成細粉。然后將玉米粉中的淀粉液化。加入水和酶以促進水解反應，它將淀粉分子分解成長的糖鏈。接下來，淀粉被加熱以消滅不需要的細菌，并用另一種酶分解成更多的堿性糖。加入酵母來代謝糖。通過酵母的代謝活動，糖被轉化為乙醇和二氧化碳。這個過程被稱為發酵。干磨的主要產品乙醇，有多種用途作為工業化學品和燃料，而這個過程的副產品可以用作牲畜飼料的進一步添加劑。
濕碾磨的玉米可用于人和牲畜的各種食品中。一粒玉米粒由幾個有用的成分組成。玉米胚芽或植物胚含有油。玉米胚芽周圍的肉質部分稱為胚乳含有淀粉；碳水化合物或糖；面筋，一種蛋白質，我們的目標是從玉米籽粒中提取這些成分，以便它們可以用來生產各種產品。玉米是世界各地生產的重要糧食作物。濕玉米碾磨始于玉米干玉米棒，用乳酸和二氧化硫浸泡在水罐中，使玉米粒變軟，使淀粉變松，然后將玉米碾碎，將碾碎的玉米和水通過分離器將玉米胚芽和水分離，使含油的胚芽浮到表面，這部分玉米仁可以用來制玉米油；食品；以及動物飼料中的胚芽粉。當細菌被去除后，纖維也被用于動物飼料，從剩余的淀粉和面筋中分離出來。離心機以高速旋轉淀粉和面筋，使它們按密度分離谷蛋白被添加到纖維中用于飼料，淀粉用于人類食品、紡織品、紙張和許多其他用途。濕玉米碾磨生產的產品中，淀粉占大多數，其次是面筋和玉米油。干玉米碾磨涉及發酵，一種生物化學過程，用玉米粒中的糖生產乙醇。在這個過程的第一步中，玉米被磨成細粉。然后將玉米粉中的淀粉液化。加入水和酶以促進水解反應，它將淀粉分子分解成長的糖鏈。接下來，淀粉被加熱以消滅不需要的細菌，并用另一種酶分解成更多的堿性糖。加入酵母來代謝糖。通過酵母的代謝活動，糖被轉化為乙醇和二氧化碳。這個過程被稱為發酵。干磨的主要產品乙醇，有多種用途作為工業化學品和燃料，而這個過程的副產品可以用作牲畜飼料的進一步添加劑。
- 發表于 2020-09-06 05:59
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