如何切辣椒不辣手
在炒菜的時候放入一些辣椒，容易下飯，但是在切辣椒的時候容易辣手。下面，我們來看看如何切辣椒不辣手吧。
操作方法
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01
食醋
辣椒中含有辣椒堿，呈現堿性，因此，可以在切辣椒之前涂抹一些食醋，食醋呈現酸性，會發生中和反應，這樣在切辣椒的時候就不會辣手了。 -
02
戴手套
可以戴上橡膠手套，不僅干凈衛生，而且能夠預防在切辣椒的時候發生辣手的現象。 -
03
溫水沖洗
如果在切完垃圾之后，發現手很辣的話，則可以使用溫水多沖洗幾遍，將辣椒的氣味沖洗掉。 -
04
在切辣椒的時候最好用手指按住辣椒再切，而不用用手指掐住辣椒，這樣很容易使手很燒。
- End
- 發表于 2018-01-23 00:00
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- 分類：社會民生
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