什么是苜蓿茶(Alfalfa Tea)？

苜蓿，學名Medicago sativa，是一種多年生豆科植物，豆科植物，起源于亞洲和歐洲。記錄表明，早在公元前490年，古羅馬人就將其用作馬飼料。從那時起，世界各地的文化都找到了將苜蓿納入日常生活的方法，包括創造作為草藥和園藝輔助品...

苜蓿，學名Medicago sativa，是一種多年生豆科植物，豆科植物，起源于亞洲和歐洲。記錄表明，早在公元前490年，古羅馬人就將其用作馬飼料。從那時起，世界各地的文化都找到了將苜蓿納入日常生活的方法，包括創造作為草藥和園藝輔助品的茶。

紫花苜蓿可以幫助減少蚊蟲叮咬引起的瘙癢、發紅和刺激。紫花苜蓿茶的營養價值很多。紫花苜蓿富含膳食纖維和葉綠素，并含有大量的鈣、磷、氯，鎂、鉀、鈉、硅和維生素A、B、C、D、E、K和G。苜蓿草藥被用作治療水腫、關節炎、泌乳問題、脫發、蟲咬、高血壓和心臟、胃疾病的藥物，紫花苜蓿茶可以幫助減輕一些胃病的癥狀。對普通人來說，用苜蓿制成的茶可以幫助緩解食欲減退、體重減輕以及鈣和鐵等重要蛋白質和營養素的不當吸收等常見問題。一種簡單的茶將一兩片紫花苜蓿葉放入1夸脫（950毫升）的水中煮沸半小時，即可產生紫花苜蓿的濃烈風味。在茶中加入薄荷或檸檬草，可以改善苜蓿的濃烈風味。病情嚴重者可每天飲用，持續不超過兩周，直到癥狀消失。

紫花苜蓿茶可以刺激玫瑰的生長盡管紫花苜蓿茶有很多好處，但任何有興趣食用苜蓿茶的人都應該注意不要使用苜蓿粉來制作這種茶。服用苜蓿粉可能會產生系統性狼瘡樣癥狀，從而導致關節疼痛。與苜蓿粉不同的是，一些苜蓿葉不含足夠的氨基酸，不利于促進健康紫花苜蓿種子含有有益健康的抗藥性。此外，紫花苜蓿種子含有有益健康的抗藥性，磷、鎂、鐵、鈣、鋅和維生素A、D、B1、B6、E、K和U會釋放出三硝基酚，一種脂肪酸生長促進劑。玫瑰園的人利用這些特性，給花送苜蓿以增強其生命力。傳統上，苜蓿茶被認為比化肥效果更好，因為它可以在任何季節使用，無需擔心過度刺激植物的生長。

紫花苜蓿制成的茶有助于緩解食欲減退和體重減輕等常見問題。園藝用苜蓿茶是用30磅（13.60公斤）的垃圾桶加水制成的，將3杯（709.76毫升）到5杯（1.18升）的苜蓿草粉放入罐子中，蓋上罐子，讓它在陽光下暴曬3到5天。每天都要進行攪拌，以幫助將有機物從水面分離出來。當液體變成橙色，有機物沉入底部并形成泡沫時，這個過程就完成了在水的表面，向罐子里倒入5加侖（18.92升）的淡水，以補充蒸發的液體，使茶冷卻，并有助于確保茶不會損害植物的根部58毫升）的水溶性肥料，愛普生鹽和魚乳可以在園丁給小玫瑰1/2加侖（1.89升）的苜蓿茶和給大玫瑰1加侖（3.78升）的紫花苜蓿茶之前增強紫花苜蓿茶的功效。

紫花苜蓿茶可能有助于防止進一步脫發，含有有機物殘余物的垃圾桶可以用水重新裝滿，然后重新開始另一批紫花苜蓿茶的生產。但是，不建議使用相同的有機物進行第三次提取。在第二次提取茶葉完成后，園丁可以選擇將有機物種植到他們的玫瑰會沾上泥土，或者干脆把它們扔進垃圾桶里。

不鼓勵吃苜蓿種子，因為這樣會導致流產。