尼考棕櫚樹是唯一一種被認為原產于新西蘭大陸地區的棕櫚樹。這種熱帶植物也被稱為剃須灌木棕櫚。從最下面的枝上長出一大串淺紫色的花。花序是莖上的一組花,有多個分枝,長8到16英寸(20到40厘米)。這些花緊密地排列在一起,有雄性或雌性。雄花由六個生殖器官組成,通常稱為雄蕊,雌花獨居時成對發生。昆蟲,特別是蜜蜂,是主要的傳粉者,被尼考棕櫚花甜而粘的花蜜所吸引。
沿海開發減少了nikau棕櫚樹的數量。nikau棕櫚樹的果實是長方形的,成熟時變紅,長約0.4英寸(1厘米),寬約0.3英寸(7毫米)。綠色時可以吃硬漿果。事實上,這些水果是被稱為Kerrū的木鴿最喜歡的食物。nikau棕櫚樹是一種生長緩慢的植物。一個樹干通常需要40到50年的時間才能形成,而且高度也很高只有在存在200年后才能達到33英尺(10米)的高度每年平均有兩片葉子脫落,樹干上留下的傷痕可以用來粗略估計這種植物的年齡。低地和沿海地區的土地轉換和人類發展極大地擾亂了椰樹的棲息地,減少了它們的數量。新植物的生產也受到限制,因為動物吃水果和花此外,這些水果需要將近一年的時間才能完全成熟,因此導致了新棕櫚樹的緩慢繁殖。在毛利人,新西蘭土著波利尼西亞人的生活中,nikau棕櫚樹一直被認為是重要的。在烹飪前,葉子被用來包食物;蓋茅草屋;編織籃子、帽子,未成熟的花是可食用的,可以像花椰菜一樣烹調。毛利人也可以用樹干的外部制作罐子和儲藏容器。
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