如果選擇在常溫下保存西紅柿,可以將它的根蒂部分朝下放置,可以有效防止水份蒸發,避免空氣進入;
如果選擇用冰箱保存的話,可以將西紅柿裝進保鮮袋里,然后放進冰箱里冷藏,建議溫度在2-4℃之間,這樣可以保存10天左右;
如果想要長久保存,可以將西紅柿裝入保鮮袋,在冰箱冷凍室內冰凍,需要時再解凍,就可以很方便的食用了;
如果喜歡吃番茄醬的話,也可以將西紅柿做成醬來保存,在炒菜時放入一些調味或者做成茄汁面都很美味哦。
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