溫度計、酒精計
可以先用酒精計測量酒精度數,然后再用溫度計再測一次,若溫度計超過了三十度就要減五度,多測量幾次取測量的平均值,這樣就可以基本上保證酒精度數的準確性。
還能用滴酒花的方法,先把酒倒在盆里并且將酒里加入少量的水,然后用碗或者湯勺舀一勺水,再慢慢地將酒倒入酒盆里,觀察酒滴落是濺起的浪花的大小和保持的時間,這個酒花的大小一般是盆的大小,酒花濺起的時間為一分鐘,這種酒的酒精度數大致是41-50°。
因為酒精是易揮發的物質,所以還可以用火燒來測量,將酒倒在一個容器里面,先測量一次初始含量,然后加熱容器,一段時間后測量容器里剩余液體的含量,注意加熱的時間不能太長,否則會將水也蒸發掉,將初始液體的含量和剩余液體的含量進行對比,相差越大酒精度數就越高,但一般在3-70°的范圍內。
以上內容都了解了嗎?測量酒精度數的方法你學會了嗎?學會了就快去實驗一下吧!
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