螞蟻上樹
這道菜在很多飯店里面都有,話說,當我第一次看見這個菜名的時候,就很好奇,難道里面有螞蟻不成?樹又是什么?當菜上來后,看著確實像螞蟻上樹。
魚香肉絲
這是一道有名的川菜,基本上很多酒店都有這道菜,口感很好,可是,這魚香肉絲里面根本沒有魚,曾經還看到過一個新聞,有人因為沒有魚而找店家詢問:為什么沒有魚。
紅燒獅子頭
老外見到這道菜,往往都直搖頭,他們并不太能接受這道菜,紅燒獅子頭也叫做四喜丸子,非常的好吃,當然,也非常的有名,只是紅燒的不是獅子頭,而是肉丸子罷了。
驢打滾
驢打滾確實讓很多人都無法想象出來它到底是什么食物,當看到后,有些人也依舊不明白為什么會叫做驢打滾的,說實在話,看著,也就是卷了很多次,和打滾有些像。當然,里面是沒有驢肉的,也與驢沒有直接關系。
夫妻肺片
這是一道有名的四川成都名菜,也是非常的好吃,現在全國各地基本上都有在賣,肺片?還是夫妻的?顯然不是,其實里面就是一些鹵菜混合搭配的。
魚香茄子
魚香茄子和魚香肉絲有些像,這里面也是沒有魚的,主要的材料是茄子,也是非常好吃的,而且特別的香。
撒尿牛丸
有些人聽到這個名字就不想吃,因為中間那個尿字,當然,實際和尿沒有任何關系,一般煮熟之后,咬下去,湯汁往往會滋出來,倒是有些像撒尿。
蟹棒
可能有些人到現在都不知道蟹棒中是否含有蟹肉,實際上是沒有蟹肉的,是用魚肉做的,只是吃起來有蟹肉的口感罷了。
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