在購買的時候可以看下外觀,正常甘蔗的外觀是比較光滑的,色澤如果比較差的話,甘蔗中心可能就已經霉變了。
在甘蔗的尾端如果出現了絨毛狀的白色物質的話,并且切開之后看到有斑點斑塊的話,這甘蔗就已經是霉變了的。
在購買的時候還可以聞一下甘蔗,如果甘蔗聞起來有明顯的霉壞味或者是酒味的話,就有可能是已經霉變了的。
此外還有一個建議,現在很多地方都有甘蔗汁,這種東西是沒有辦法辨別是紅心甘蔗還是正常甘蔗的,建議…看著他榨汁~
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