學做飯的春秋
從孩子5、6歲擺布就可以著手培育孩子做飯的能力,學會做飯不僅能讓孩子心靈手巧,還可以培育孩子的自傲心,想吃什么菜孩子都可以本身做出來。
摘菜、洗菜
學做飯該當先從簡單的摘菜、洗菜起頭進修,先要教會孩子分歧的蔬菜該如何摘洗清潔,例如芹菜要將菜葉子摘失落,韭菜要將韭菜頭蔫失落的部門去除洗凈等等。
切菜
切菜很是考驗孩子的心猿意馬力和進修能力,可以從簡單的土豆絲起頭操練。剛起頭孩子可能不敢用刀,比及操練很長時候才可以或許諳練利用刀,這一段時候媽媽該當有耐煩地在旁邊指點、幫忙孩子。
簡單的炒菜到復雜的葷菜慢慢晉升
先從炒簡單的素菜起頭,逐漸讓孩子學會掌控火候、鹽等輔料用量等,慢慢過渡到紅燒肉、紅燒排骨、酸菜魚等復雜的葷菜,這個階段可以和孩子一路進修網上的優異做菜教程。
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