春季如何預防食物中毒

春季的時候是很多新鮮食物上市的季節，比如一些水果、蔬菜以及海鮮類都會在春季開始上市，人們忙著嘗嘗鮮的同時千萬別忘記預防食物中毒這回事。那么，該如何在春季預防食物中毒呢？我們一起了解一下吧！

操作方法

01
切莫吃“陌生”食物
有一些新奇的水果或者是海鮮類上市，會引發很多人的好奇，都想嘗一嘗這些陌生的食物是什么味道，這樣一來，就很容易引發食物中毒的出現，所以這一點一定要謹慎。
02
小心野菜
比如說野菜，春季是吃野菜的好季節，而人們也紛紛走進田野開始挖一些野菜回家吃，有些野菜雖然本身無毒，但因為殘留過多農藥化肥，所以有可能會導致食用者中毒。
03
注意飲食衛生
春季食物中毒也與飲食衛生有關，春季是一個細菌繁殖很快的季節，如果做不好飲食的衛生工作，那么一定會引發食物中毒現象的。
04
注意食物的變質情況
春季天熱越發炎熱，有些人在吃完一些菜之后習慣性的放進冰箱或者碗柜里下一頓在吃，這樣食物就很容易變質，從而引發食物中毒的出現。
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