雙皮奶不凝固怎么辦
雙皮奶不凝固怎么辦呢？那么小面由小編大概的為大家講解一下，讓大家知道是怎么回事。
操作方法
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01
首先雙皮奶制作不凝固可能是因為蛋清少而造成的，所以我們必須準備充足的材料，一般情況下我們制作雙皮奶是一斤牛奶，兩個雞蛋清。
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02
還有可能是因為我們的蛋清沒有攪拌均勻而造成的，所以我們必須把蛋清打出白色泡沫才能制作出凝固的雙皮奶。
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03
還有可能是因為我們的牛奶沒有放涼就放入了雞蛋清造成的，所以我們必須把牛奶放涼了過后才能把蛋清放入進去，不然制作的雙皮奶就不會凝固。
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04
最后我們蒸的時間也非常重要，一般是蒸十分鐘左右，如果時間過低或者過少的話就會導致制作的雙皮奶不凝固，所以我們一定要控制好時間。
- End
- 發表于 2018-04-11 00:00
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- 分類：社會民生
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