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什么是磨刀刀刀(Knife Sharpener)？
磨刀刀器是一種工具，用來磨刀，磨平刀片表面。廚房用品商店有各種各樣的磨刀刀器，從商用電動磨床到簡單的磨刀石都有。這個工具非常有用，因為鋒利的刀可以切割很多東西更有效，定期磨刀可以延長你的刀片壽命。許多社區還支持一個專業的磨刀師，他會以很低的費用磨刀；有時專業人士除了標準菜刀外，還可以處理剪刀等特殊刀...
回答于 2020-07-14 06:57
什么是Awabi(Awabi)？
Awabi壽司是一種用同名海洋動物制作的壽司，日語中對鮑魚的稱呼也叫鮑魚。雖然鮑魚外殼內部五顏六色的外觀可能最初暗示鮑魚類似于牡蠣或蛤蜊，它實際上是一種能夠在海底緩慢移動的蝸牛。Awabi通常是生吃的或者只是稍微煮熟的，而且通常是以類似牡蠣的方式在殼上食用，通常只加少許醬油調味。人們通常從海底采集新鮮鮑魚，尤...
回答于 2020-07-14 06:56
什么是筷子架(Chopstick Rest)？
筷子架是餐桌上用來防止筷子尖碰到桌子的配件，雖然有很多種，大多數日本家庭在家里都有，它們真的不常用于休閑用餐。比起傳統日本家庭的正式用餐體驗，人們更可能在餐廳看到筷子休息。筷子架可以防止筷子與餐桌接觸。在日本，這種筷子架被稱為橋木，種類繁多。有些人收集筷子架是因為設計差異很大。一個簡單的筷子架可以用...
回答于 2020-07-14 06:55
什么是皮爾斯納(Pilsner)？
皮爾斯納啤酒是一種淡啤酒，通常通過在釀造過程中使用貴族啤酒花以及使用底部發酵和冷藏來識別。這種啤酒是以它的發明地小鎮命名的，一個波希米亞小鎮皮爾森，現在稱為Plzn，位于捷克共和國。這個名字通常指的是一種淡黃色或金黃色，通常有一種更柔和和平易近人的味道。來自德國的皮爾斯納通常有點苦味，而捷克皮爾斯納的味...
回答于 2020-07-14 06:54
什么是辣根粉(Horseradish Powder)？
辣根粉是一種辛辣辣的粉末，通常混合在奶油或蛋黃醬中，如蛋黃醬、酸奶油或奶油干酪，制成非常"辣"的蘸醬。你可以用卷心菜科植物的根，紫穗槐（Amoracia rusticana）的根來獲得辣根粉。這是干的，然后細磨制作辣根粉。比起粉末狀的辣根粉，你更容易看到辣根粉混合在各種醬中。但是現在很多人都在尋找辣根粉，這樣他們就可以...
回答于 2020-07-14 06:53
什么是蘇打菜(Sauerbraten)？
在德語中，Sauerbraten的字面意思是"酸烤"，是德國的一種鍋烤形式，通常用牛肉做。但是，它也可以用羊肉、羊肉、豬肉、鹿肉和其他類型的烤肉。最初，燉馬肉是用馬肉做的。肉在烹調前用紅葡萄酒醋和水和香料及其他調味料腌制。朱利葉斯·凱撒有時被認為是制作蘇爾巴頓的功臣。它被認為是德國的一道國菜，不同的地區有自己的特...
回答于 2020-07-14 06:52
什么是紅豆粥(Red-Bean Porridge)？
紅豆粥在韓國、中國和日本都很受歡迎，不過在其他許多地方也有。在寒冷的天氣里，熱的版本的粥很受歡迎，當天氣轉暖時，冷飲會讓人耳目一新。它可以作為一道美味的主菜，也可以作為甜點的甜點。一般作為簡單的晚餐，紅豆粥的配料很少，主要成分是青豆。紅豆粥的主菜版本是用水配制的，azuki豆和大米。azuki豆是一種小紅豆，...
回答于 2020-07-14 06:51
什么是披薩鍋(Pizza Pan)？
披薩鍋是一個大的平底鍋，通常是為了讓人在傳統烤箱里烤比薩餅而設計的。它可以是任何形狀，盡管圓形是最常見的，并且可以用各種不同的材料和設計來制作各種各樣的披薩。有些平底鍋是平的，而另一些則是側面更圓的，一些比薩的側面是直的，底部是平底的，這樣可以更容易地制作深盤披薩。淺比薩盤是制作薄薄比薩餅的理想選擇...
回答于 2020-07-14 06:50
什么是棉花糖(Candy Floss)？
棉花糖和棉花糖是一樣的。這兩個名字都是從原來的名字，仙女牙線。1897年，田納西州納什維爾的兩個糖果制造商稱這種光為空氣和超級甜糖果仙女牙線。他們創造了一個電機，可以生產紡紗糖，并在圣路易斯世界出售這種糖果1904年的集市上，它非常受歡迎。游園是人們可以買到棉花糖的地方。糖的制作方式說明了它的形狀，像泡芙或...
回答于 2020-07-14 06:49
什么是拉豬肉(Pulled Pork)？
拉拔豬肉是豬肉燒烤的一種形式，它需要長時間用低熱烹調，慢慢軟化肉的結締組織，這樣就可以用手把它拉開。有幾個烹飪傳統都有這道菜的歷史，很多人把這種燒烤方式與美國南部聯系起來，在南方，許多烤肉店都提供拉絲豬肉，這也是聚會和慶祝活動中常見的菜肴。在家做這道菜很費時，而且需要吸煙者，理想情況下，在美國南部，...
回答于 2020-07-14 06:48