韓國有哪些本土泡菜
我們看韓劇的時候經常能夠看到男主或者女主津津有味的吃著泡菜，不得不說泡菜真的是韓國的特色菜，不管是窮人還是富人家里必須吃的就是泡菜了。下面小編講講韓國本土有哪些泡菜。
操作方法
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01
辣白菜泡菜
這一定是韓國最常見的泡菜了，將整顆白菜用辣椒醬腌制，然后在常溫下放置兩天。接下來就可以放進冰箱準備食用了。 -
02
蘿卜泡菜
將蘿卜先用鹽腌制，除去辣味之后再用辣椒醬腌制。當然也可以看到直接用鹽水腌制的蘿卜泡菜。兩種顏色和味道不一樣，一種是紅色一種是白色。 -
03
黃瓜泡菜
將黃瓜切成條，用秘制辣醬腌制。黃瓜泡菜比較清香，老少皆宜。 -
04
豆芽泡菜
這個也算是涼拌菜，不用腌制太久就可以食用。
在韓國泡菜真的是發揮了淋漓盡致的作用。可以炒飯，可以做泡菜餅，也可以直接下飯。 - End
- 發表于 2018-04-17 00:00
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- 分類：社會民生
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