我們可以選擇購買果蔬清潔劑,這類清洗劑是專門為清洗水果的。
這種方法操作起來很簡單,基本上對人的身體傷害不大,沒有什么大問題,但是始終是化學合成品,不是特別推薦使用。
我們可以用做飯時候的淘米水清洗水果
我們清洗水果的目的其實不是水果外邊有多臟,而是清洗水果表面的農藥等化學殘留
淘米水偏堿性,農藥偏酸性,酸堿會發生化學反應,起到中和的作用,可以去除水果上面的農藥等化學殘留。
利用小蘇打來去除水果上的農藥殘留
用溫水將小蘇打調均勻,調成比較稀的狀態后,把水果浸泡在里面,浸泡一段時間以后用清水再次沖洗。
我們也可用鹽來清洗
鹽水有殺菌的作用,也可以殺出水果里面的寄生蟲,比如說櫻桃 楊梅這些細菌容易生長的水果在食用前最好用鹽水浸泡一下
水果浸泡法
對于一些應季的水果,農藥添加劑的量相對而言就少一些,我們可以先用清水清理一下表面的灰塵,然后再講水果放在溫水中浸泡一下,之后在拿出來沖洗一下。
我們也可以用食用堿來清洗
食用堿的性質大致和小蘇打一樣,化學物殘留偏酸性,酸堿會發生化學反應,進一步清理水果上面的化學殘留物
在運輸的過程中,為了延長水果的保存時間通常會使用防腐劑,這種添加劑雖然使用的劑量很小,但是如果長時間使用的話也是非常危險的,對身體造成非常嚴重的影響。
還是建議大家多食用應季的水果,反季的水果會比應季的水果多非常多的添加劑,食用水果前最好用鹽水和小蘇打浸泡一下,或者有的水果可以削皮吃,第一種方法不太建議,雖然對身體基本上沒有什么傷害,如果清洗不干凈的話,會更麻煩
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