自發粉怎么發面才松軟

面食比較柔軟才好吃，接下來我們就來講一講自發粉怎么發面才松軟

操作方法

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自發粉在發面的時候，我們可以加入一些酵母粉，然后在開始揉面團的話，才會比較松軟。
02
自發粉在發面的時候，我們可以使用溫水來揉面，這樣子揉出來的面團才會比較柔軟。
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還有就是自發粉在發面的時候，要放在比較溫暖的地方，如果是冬天的話我們可以用蓋子蓋上，并放在太陽下。
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還有就是面粉量和水分要控制好，合理的搭配才可以揉出比較柔軟的面團，如果水比較多面團偏軟，面粉過多面團就偏硬，我們也可以加上一個雞蛋，這樣子就會面團就會偏軟。
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