什么部位的豬肉最好吃？
豬肉是我們最經常吃的肉類，那么大家知道什么部位的豬肉最好吃嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。
操作方法
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01
水柳，這是豬脾內側的肉，這個部位的肉質最為鮮嫩，而且每頭豬上的水柳肉數量有限，十分難得。
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02
里脊，這是位于脊椎骨上面的肉，這個部位的肉，全是瘦肉而且沒有半點的肥肉，十分美味，最好的吃法就是糖醋里脊。
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03
五花肉，這是肥瘦肉相間的部位，最好的五花肉一共有5層肥瘦肉，非常適合做紅燒肉，而且口感很好。
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04
前腿肉，這個部位的豬肉是比較筋道的，而且經得住長時間的熬煮，最常見的就是用來做鹵味。
- End
- 發表于 2018-06-10 00:00
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- 分類：社會民生
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