怎樣分辨三文魚虹鱒魚
三文魚和虹鱒魚都是我們生活中比較常見的食用魚類，那么大家知道怎樣分辨三文魚和虹鱒魚嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。
操作方法
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首先，最明顯的一點就是三文魚是屬于海水魚，而虹鱒魚是屬于淡水魚的一種，我們平時在市場上看到活的，那就不會是三文魚，一定是虹鱒魚。
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另外，三文魚的肉質是屬于比較軟嫩的一種，而虹鱒魚的肉質是比較偏硬的，而且不會腥味。
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還有就是三文魚的脂肪含量比虹鱒魚要少，而且魚肉切片的話，可以看到三文魚的紋路比較細，虹鱒魚肉的紋路比較寬。
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最后就是價格不同，由于三文魚的產量比虹鱒魚要少，所以市面上的三文魚售價要比虹鱒魚高兩三倍。
- End
- 發表于 2018-06-19 00:00
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- 分類：社會民生
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