水蒸蛋最簡單的做法
女兒2歲了 ，我經常給她做水蒸蛋吃，味道鮮嫩可口，女兒非常的喜歡，下面我來分享一下我的做法。
操作方法
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01
首先在準備食材，新鮮的一個雞蛋，蝦米少量，小蔥少量，兒童生抽適量。
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02
雞蛋打碎在碗里，加入適量水，水與雞蛋的比例是1:1。然后將蝦米用水沖洗一下，這樣更干凈，也不會太咸。
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03
鍋里加入適量水，最好是用可以放篦子的鍋，水開后將雞蛋放入鍋中，蒸5分鐘之后取出，取出的時候帶上隔熱手套，不要燒到手了。
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04
然后將小蔥洗凈切末，灑在蒸好的雞蛋上，滴上幾滴寶寶生抽就可以了，因為蝦米是咸的，生抽也是咸的，所以沒有必要放鹽了。
- End
- 發表于 2018-06-19 00:00
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- 分類：社會民生
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