蝦線:每次蝦買回來第一件事情就是挑蝦線,由此可見蝦線是不能吃的;
蝦頭:我們吃蝦基本上都是吃蝦仁,蝦頭基本上不吃,據了解蝦頭有毒的,所以是必須要剔除的;
蝦黃:也是藏在蝦頭里面的,由于蝦頭所受的污染最嚴重,里面有毒物質比較多,所以我們最好不要吃蝦黃;
半身不熟的蝦是不能吃的,吃了容易中毒或者拉肚子,都身體不好。我們吃蝦最好把下煮熟,這樣還可以殺死一些細菌;
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