怎樣選擇江米泡江米？
江米也稱為糯米。下面，我們來看看如何選擇江米，以及怎么浸泡江米吧。
操作方法
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01
摸看看
可以先用手摸看看江米是否堅硬飽滿，最好挑選又飽滿又堅硬的江米，口感會比較好。 -
02
江米的顏色
仔細觀察下江米的顏色，看看是否為正常的乳白色，還是染白的，江米自然狀態下是呈現乳白色的。 -
03
泡江米的容器
買來的江米要用水泡一下，可以使用玻璃缸或者不銹鋼等來浸泡江米。 -
04
如果想要盡快泡好江米的話，那么可以使用溫開水來浸泡江米，先用溫水浸泡十幾分鐘，江米就會變得膨脹起來。
- End
- 發表于 2018-07-21 00:00
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- 分類：社會民生
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