熱水煮粉絲和涼水泡粉絲的區別
熱水能夠煮粉絲，涼水能夠泡粉絲，你知道兩者的區別在哪里嗎？下面我就來告訴大家吧
操作方法
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01
時間上：在時間上用熱水煮粉絲的時間比用涼水泡粉絲的時間短的多。用熱水煮只需要幾十分鐘，用涼水可能就需要幾個小時了。
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02
軟化程度：熱水煮粉絲靠的是熱水本身的熱量，所以熱水一倒掉后，粉絲就會坨在一起了。但是冷水因為時間比較久，粉絲充分吸收了水分。
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03
口感上：用熱水煮的粉絲口感上不如用冷水泡的粉絲。用冷水泡的粉絲在口感上更細膩，更加均勻一點。
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04
食用過后：用熱水煮的粉絲相比較用冷水泡的粉絲，在食用后熱量大一點兒。也會有想喝水的情況
- End
- 發表于 2018-07-21 00:00
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- 分類：社會民生
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