燉煮燕窩的方法/步驟
燕窩的服法，最佳食用時候：早上空肚一杯水之后服用或晚上睡前加牛奶喝，一般服用3-6個月會有較著的結果，燕窩是美容養顏的佳品，燕窩中獨有的表皮發展因子能促進皮膚細胞再生，可以讓皮膚變得紅潤滑膩。夏日的食用方式：每次食用3克，每周2-3次，可以配蜂蜜或者椰奶，也是很好的。
東西/原料
- 燕窩3-5g
- 枸杞6粒
- 小碗一個、電燉盅一臺
方式/步調
- 1
第1步：取一袋3克的燕窩，備好一個小碗
- 2
第2步：把燕窩放進碗中，用純清水，讓水完全浸沒燕窩
- 3
第3步：泡3-4個小時，燕窩完全泡發開后呈半透明狀況即可，用小鑷子將燕窩上的雜質清理清潔
- 4
第4步：把泡燕窩的水倒失落，清理好的燕窩用手撕或用剪子剪細毛清失落，這可是個詳盡活，好在細毛不是良多當作細絲，泡好的燕窩手感仍是很不錯的，細滑有彈性
- 5
第5步：碗里從頭加純清水至沒過燕窩為宜
- 6
第6步：一般燉都用電燉鍋，把碗里的燕窩放入電燉盅配套的燉盅內。然后把燉盅放到電鍋內，隔水，燉制時候30-40分鐘
- 7
第7步：燉好出鍋之前，加了幾粒枸杞籽
注重事項
- 燉煮時候不要太長，溫度不要太高。以免燕窩化當作水，所以建議試用專用煮燕窩的電燉鍋/燕窩機。
- 發表于 2019-01-29 00:00
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