玉米和蘆筍用來做湯,大師感覺可能是理所當然 ,可是插手百合又是怎么回事?下面小編就為大師講一講薏米百合蘆筍湯怎么做以及都有哪些食療保健攝生功能?
起首呢,就是要籌辦薏米百合蘆筍湯所需要的材料和調料: 薏米和鮮百合各100克,蘆筍50克,噴鼻菇30克,瘦豬肉150克 。
將薏米用清水浸泡半天,放到高壓鍋中,煮至鳴響三分鐘就可以了,晾涼備用。蘆筍洗清潔之后切當作小段,百合洗清潔掰開,噴鼻菇插手水輕泡一小時 。
瘦豬肉用溫水洗清潔之后切當作長條備用 ,把薏米,百合,蘆筍,噴鼻菇,瘦豬肉一同放入瓦罐傍邊加足量的水,小火燉煮一小時用鹽調味薏米百合,蘆筍湯就做當作了 。
顛末現代醫學研究證實,薏米有著防癌的感化,可以或許有用的按捺癌細胞增殖,對于子宮頸癌、胃癌的治療具有很好的輔助感化,健康人經常吃薏米也可以提高身體的免疫力,降低腫瘤的發病率 。
蘆筍因為所含的多種維生素和微量元本質量均優于通俗蔬菜,而被營養學家們列為周全的抗癌食物,別的蘆筍對于肺癌,膀胱癌,皮膚癌具有怪異的食療結果 。
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