吃螃蟹需要注意什么
跟著氣溫的升高，海鮮類食物會快速進入市場，吃海鮮類食物的人們會越來越多，螃蟹可以說是海鮮類食物中吃的比力多的，螃蟹好吃營養含量又豐碩，在夏日到臨之際，和大師聊一聊吃螃蟹需要注重什么？
方式/步調
- 1
螃蟹體表里沾有年夜量的細菌，活螃蟹可以經由過程體內的新陳代謝將細菌排出體外；螃蟹一旦滅亡，他體內的細菌就會年夜量滋生，有的細菌還會發生毒素，人食用輕易引起食物中毒。
- 2
螃蟹有四個部位不克不及吃，別離是：蟹腮、蟹腸、蟹胃，蟹心。像前三種一般比力好找，因為含有螃蟹的分泌物而不克不及吃，而蟹心因為在蟹黃中不太好找，可是因為它是六角形的，細心看一下仍是可以找到的。
- 3
螃蟹自己性寒，是以吃螃蟹時不成飲用冷飲。若是再與冷飲同食，會加重胃寒導致腹瀉。同時也不宜與茶水同食，茶水里同樣含有年夜量鞣制。是以，吃蟹時和吃蟹后一小時內最好不要吃茶品茗水。
- 4
螃蟹體內含有豐碩的卵白質，與柿子的鞣質相連系輕易沉淀，凝固當作不易消化的物質，因鞣質具有收斂感化，還能按捺消化液的排泄，導致吃的人呈現腸胃不適的環境，所以螃蟹不克不及和柿子搭配。
- 5
螃蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。螃蟹往往帶有肺吸蟲幼蟲囊蚴和副溶血性弧菌，如不高溫消毒，肺吸蟲進入人體后可造當作肺臟毀傷。輕易發生傳染性中毒，表示為腸道發炎、水腫及充血等癥狀。是以，螃蟹要蒸熟食用。
- 6
螃蟹一頓最多只能吃一個。吃螃蟹不宜過量，一頓最好不要跨越一個。螃蟹吃多了可引起腹脹等消化不良癥狀，而對于一些自己患有疾病的人來說，吃多了螃蟹更會加沉痾情。
- 發表于 2019-01-29 00:00
- 閱讀 ( 625 )
- 分類：其他類型
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章