蔥對人體有什么好處
蔥是我們最常吃的調料之一，每次炒菜、涼拌菜的必備調料。它到底有什么益處呢？
東西/原料
- 蔥
方式/步調
- 1
從當作分上來說，蔥，含有卵白質、炊事期纖維、胡蘿卜素、維生素E，以及多種礦物質。
- 2
殺菌、消毒：
蔥中所含有的硫化合物、不飽和脂肪酸，具有殺菌、消毒的感化。是以，蔥具有殺菌、消毒的感化。
- 3
護胃、開胃：
蔥中所含有的烯丙基硫醚，可以刺激胃液排泄，加速消化，促進食欲。是以，蔥具有護胃、開胃的感化。
- 4
解熱、祛痰：
蔥中所含的揮發油，可以刺激身體汗腺，促進發汗散熱。是以，蔥具有解熱、祛痰的感化。
- 5
防癌、抗癌：
蔥中所含的果膠，可以削減結腸癌的發生，蒜辣素可以按捺癌細胞的發展。是以，蔥具有防癌、抗癌的感化。
注重事項
- 有腸胃疾病的人少吃。
- 發表于 2019-01-29 00:00
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