鮮桂花如何保存
操作方法
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01
【曬桂花干】
將新鮮桂花摘下，放在太陽底下晾曬，或者選擇用微波爐將桂花烘干，或者選擇用生石灰將桂花中的水分吸干，使新鮮的桂花變為桂花干，成功將香味保存。
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02
【做桂花蜜】
保存桂花香味還可以選擇將桂花風干以后，將干桂花與白糖或者麥芽糖混合，再蒸十分鐘，然后將其晾涼后倒入瓶中保存，就做出了有香味的桂花蜜了。
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03
【做桂花糕】
還可以選擇將桂花用熱水燙過以后，放入準備好的馬蹄粉粉漿中，在-起上鍋進行蒸煮，等到其蒸熟以后，就做成了有桂花香味的桂花糕。
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04
【磨桂花粉】
新鮮的桂花還可以將其曬干，然后將干桂花磨成細細的桂花粉，在做飯菜時酒上桂花粉就會有香香的桂花味道了。
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05
【釀桂花酒】
桂還可以用來釀桂花酒，將50克的桂花干、50克的白糖和600克的白酒進行混合，放置在準備好的玻璃瓶中密封，隨后放在陰諒處3個月后，就做成了有香味的桂花酒。
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06
【桂花荷包】
保留桂花的香氣還可以將桂花晾干，等其沒有水分以后，將桂花干放入準備好的荷包中，將荷包口封上，就做成了散發桂花香味的荷包了。
- End
- 發表于 2019-10-21 12:00
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- 分類：社會民生
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