先將粽子放入高壓鍋內,用清水淹沒過粽子。
蓋上蓋子和氣閥開始煮,先大火煮開之后轉中火繼續煮30分鐘左右。
中火煮完之后轉小火再煮10分鐘左右,然后關火靜置,等氣閥排氣。
排完之后打開高壓鍋拿出粽子即可。如果粽子數量少的話,時間可以減少,粽子數量多就盡量多煮一會兒。
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