運動飲料可能有助于在運動后補充體內電解質嚴重脫水會導致腎臟停止排泄液體,以防止進一步的體液流失。這會導致電解質失衡,從而導致代謝性酸中毒,即人體體液的pH值過低。酸中毒會導致呼吸急促,昏昏欲睡、神志不清,可能導致休克和死亡。長期嘔吐導致氯離子極度流失,導致代謝性堿中毒,即體液的pH值過高。堿中毒的癥狀和體征包括精神錯亂、肌肉抽搐或痙攣、頭暈,手或臉上的惡心、刺痛和昏迷。腎臟通過控制尿液中釋放的液體和電解質來幫助維持電解質平衡,肺從血液中排出二氧化碳,這就是為什么有酸中毒的人會快速呼吸以糾正病情,以及為什么過度換氣會導致呼吸性堿中毒。過量使用鎮靜藥物會減慢呼吸過程,從而導致呼吸性酸中毒除了維持體液水平和pH值外,人體還必須在ICF和ECF之間保持一個健康的液體和電解質濃度。水通過一個稱為滲透的被動過程穿過細胞膜,這一過程的作用是保持液體和電解質的濃度,特別是Na+,細胞膜內外。如果細胞外的Na+濃度較高,水會從ICF移到ECF以平衡濃度。過多的水移動會導致細胞脫水,血壓升高,大腦下丘腦產生口渴感,這就是所謂的滲透性口渴,這就是為什么一個人在吃了咸的食物后會感到口渴。當同一個人喝水時,鈉離子的濃度血液滴下,水流回細胞,恢復體液和電解質的平衡。當一個人因出汗、小便、嘔吐、腹瀉或出血而失去體液時,下丘腦內的另一種細胞會引發口渴,以取代體液量。這稱為低血容量口渴滲透的被動過程和肺、腎的功能共同作用,維持體內液體和電解質的適當水平,這就確保了每種電解質都能發揮其作用,保持心臟跳動和神經系統的功能電解質過多或過少都會引起嚴重的問題,例如,鉀離子過少會導致酸中毒,而過多的鉀離子會使心臟停止跳動,這是許多腎病患者死亡的原因肺和腎臟也有助于維持陽離子和陰離子的平衡,以維持體液中適當的pH值,使器官能夠發揮作用。
水幫助身體維持液體和電解質之間的適當平衡。
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