核桃。口腔過敏綜合征是對核桃的一種輕微過敏反應。核桃屬于樹堅果類,堅果中含有與花粉分子相同的物質,這些類似花粉的物質會在口腔和喉嚨產生過敏癥狀。
過敏癥狀對核桃的反應可能包括蕁麻疹。口腔和喉嚨內部會發癢、疼痛和發紅。患者可能會感到胃部不適,胃灼熱或胃痛。在這些局部感覺之后,過敏患者可能會在身體其他部位出現皮疹、流鼻涕和哮喘發作等癥狀。
在嚴重的過敏性疾病的治療中使用了附屬物過敏反應與口腔過敏綜合征相比,核桃也會發生更嚴重的過敏反應,而堅果作為一個整體,比其他大多數過敏性食物更容易引起嚴重的反應。對核桃的過敏反應可能會自行好轉,或者需要立即就醫。馬里蘭大學的研究表明,這一現象通常是這樣的在美國的醫學中心,醫學上公認的食物過敏在人吃了食物后兩小時內就會產生癥狀。皮膚反應包括蕁麻疹、皮膚腫脹和瘙癢。濕疹可能是另一種過敏反應。疼痛胃、嘔吐和腹瀉還有其他可能。有些人覺得嘴里有金屬味道的東西。面部特征和身體其他部位一起腫脹。人可能會感到頭暈。他或她可能會開始氣喘吁吁或呼吸困難,在一些對核桃過敏的病例中,這些癥狀不會危及生命,而且會表現為低強度的反應。當一個人對核桃產生強烈反應時,然后他或她需要就醫。尤其是嚴重的癥狀,包括呼吸困難,或喉嚨腫脹。心跳異常快也意味著嚴重的反應。昏厥,也可能發生導致無意識的反應如果皮膚或指甲上有藍色,這是另一個可能需要緊急治療的跡象。那些對核桃過敏的人也可能對其他堅果過敏。這些堅果包括山核桃,榛子和杏仁。即使堅果來自生物學上相距遙遠的植物,也可能發生過敏。
對核桃等樹堅果過敏是最常見的過敏類型之一。
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