鳶尾是草本植物的一個例子一種典型的草本植物在秋天開始枯死,經常在這個過程中落葉。到了春天,當植物的根和低洼的莖開始長出新的嫩枝時,就會出現新的生長,最終,植物會重新繁茂起來,經常產生光亮,多姿多彩的花朵和豐富的綠色植物,在植物再次死亡之前,它們會在整個夏天茁壯成長。
草本植物的莖通常柔軟而肉質在一年生植物的情況下,植物經常自己播種,新的植物會在第二年春天再次生長。二年生植物和多年生植物可以播種,但它們也可以通過根莖、球莖和球莖傳播有些植物會完全死亡,而另一些植物則會在靠近地面的地方保持一定的生長,特別是在溫帶地區,那里的天氣不足以迫使植物完全死亡。這一特性很有價值,因為園丁們通常不想在每年冬天看到花園里的枯枝和空地草本植物的莖是典型的柔軟和肉質的,不像木本植物。許多草本植物的特點是非常大膽,明亮的花朵,這使它們成為花園中非常受歡迎的一部分。它們的葉子也可能是粗壯的和多彩的,一些品種是專為各種各樣的葉子而培育的,這將為花園增添色彩。一些草本植物的例子包括:鳶尾花、金蓮花、牡丹、胡蘿卜,這些植物可以在花園中以各種方式使用。草本植物通常是極好的邊緣和地被植物,因為它們長得很快,修剪修剪得很好。它們鮮艷的花朵也使它們成為容器園藝的熱門。有些植物在冬天會被迫在室內開花,在冬季天氣讓生活看起來很糟糕的幾個月里給家里增添了一些色彩,這些植物也可以用來控制水土流失,種子撒在易受侵蝕的地區,這樣植物就可以生長出根來保持土壤的生長。大多數苗圃里都有大量的草本植物,園丁們還可以從朋友和鄰居的花園里收集種子,一些植物也可以從剪報中生長出來在園藝中使用一年生植物和雙年生植物的好處之一是,隨著老植物的死亡和新植物的生長,花園的外觀和感覺可以不斷地改變。
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