像許多食物一樣,正規餐廳的女主人通常有多年在高級餐廳工作的經驗服務性工作,你在這個行業或相關領域的經驗往往比你的學歷更重要。你甚至可以在高中期間做一名兼職餐廳女招待。如果你以前從未在餐館工作過,你可能需要開始在小規模的家庭餐廳和餐廳找工作。在某些情況下,如果你以前做過其他工作,特別是在客戶服務方面,你可能更容易找到沒有餐廳經驗的女招待工作。如果這份工作需要你管理餐廳的預訂系統,計算機經驗或包括行政工作在內的工作經歷可能會有幫助
女主人應該能夠讓客人在到達時感到舒適。許多餐廳都非常重視服務員和主人讓客人感到舒適的能力。這一點這意味著你應該打扮得體,穿著得體,適合你想成為一名餐廳女服務員的類型。你還應該能夠在壓力下很好地工作,優雅地處理顧客的投訴,并應對意想不到的情況,例如,人們來晚了預訂,或是不得不為大型餐廳找座位一群人。
在小餐館或咖啡館,女主人也可以操作收銀機并提供食物和飲料你可以先去當地的餐館,詢問他們是否接受工作申請,然后開始尋找一份餐廳女招待的工作。你也可以在網上搜索或在當地報紙上刊登招聘廣告。任何工作,特別是與公眾合作的工作一樣,面試時,你應該穿著得體,表現出與公眾以及與餐廳同事共事的熱情。隨著時間的推移,你可能會晉升到餐廳或大公司的管理職位
女主人可以向顧客介紹餐廳的酒單。
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