咖啡師是一名專門制作和供應各種咖啡和濃縮咖啡飲料的食品服務人員。該專業人員使用許多不同的配料、設備和技術來制作美味的咖啡杯。許多咖啡店都會雇傭新員工,但很少或根本沒有受過正式的咖啡師培訓,盡管雇主通常更喜...
咖啡師是一名專門制作和供應各種咖啡和濃縮咖啡飲料的食品服務人員。該專業人員使用許多不同的配料、設備和技術來制作美味的咖啡杯。許多咖啡店都會雇傭新員工,但很少或根本沒有受過正式的咖啡師培訓,盡管雇主通常更喜歡對咖啡有熱情和對不同類型的流行飲料有基本了解的人。新員工通常會接受為期兩周的咖啡師培訓,學習機器、咖啡品種、現金處理和客戶服務等方面的具體知識。希望獲得額外收入的個人知識和提高他們找到工作的機會可以參加專業的咖啡師培訓課程,這些課程可能需要幾個小時到幾周的時間來完成。

咖啡師需要知道如何制作濃縮咖啡一個想成為一名咖啡師的人可以對這份工作進行獨立的研究。互聯網上有成千上萬個定義術語和描述技術的網頁咖啡機、意式濃縮咖啡機和其他類型的設備。網站上經常播放指導視頻,向未來的咖啡師展示如何操作機器。個人可以學習咖啡店供應的最常見飲料的配方,包括熱咖啡和冰咖啡、卡布奇諾和拿鐵

用卡布奇諾咖啡機泡牛奶。想在求職前獲得實踐經驗的個人可以在家里制作基本的咖啡飲料。許多零售店和超市都有售小型家用咖啡機,包括法式壓榨機、意式濃縮咖啡機、攪拌機和滴水式咖啡機。雇主非常看重那些能夠通過獨立咖啡師培訓展示所學技能的申請人有許多經認可的咖啡師培訓學校和函授課程可以幫助人們獲得堅實的證書,并為幾乎任何一份咖啡師工作做好準備。課程的長度和具體科目可能會有很大的差異,盡管大多數課程可以在不到六周內完成。有些學校提供關于個人如何進行培訓的信息可以獲得開咖啡店所需的資金和設備。一旦一個人獲得了咖啡師的工作,他或她通常會接受經驗豐富的專業人士的實踐培訓。一家咖啡店可能會有很大的特色,復雜的濃縮咖啡機、釀酒機和研磨機,必須以某種方式操作。新的咖啡師必須學習正確的操作程序以及商店提供的不同飲料。他或她還可能接受培訓,如何接受客戶的訂單,操作收銀機,并在一天結束時清潔設施。