生可可脂來自可可豆可可豆是可可樹的干種子,生長在南美洲溫暖的熱帶地區。從這些干種子中提取的脂肪被稱為生可可脂。它通常呈淡黃色,它聞起來和味道都有點像巧克力巧克力的主要成分之一是生可可脂。這種黃油可以用來制作白巧克力和牛奶巧克力。吃巧克力時會融化,因為可可脂的熔點略低于人的體溫。很好,優質巧克力通常比劣質巧克力含有更多的可可脂。低質量巧克力的生產商通常會用其他種類的植物油脂代替可可脂。廚師也可以在家里使用生可可脂例如,用于自制巧克力。一些餅干配方可能也需要這種類型的黃油普通黃油或起酥油有時可以作為可可脂的合適替代品,但這會大大改變成品的味道。生可可脂也可以用作護膚品。現在市面上有很多乳液和面霜含有不同量的可可脂。它非常滋潤,而且可以幫助修復干燥的皮膚。這種脂肪也可以使皮膚更有彈性。孕婦可以使用這種類型的乳液,甚至是生可可脂,來幫助防止妊娠紋。這可以通過在懷孕期間將其涂抹在腹部來實現生可可脂還有許多其他的好處。一些人聲稱它可以減少疤痕和皺紋的出現。最近的研究也表明可可脂還可以阻擋有害的紫外線不過,有些人不應該使用生可可脂。那些對巧克力過敏的人應該回避它,因為它很可能會導致嚴重的過敏反應。痤瘡患者可能不想在他們的它會堵塞毛孔,使痤瘡變得更嚴重。
孕婦可以用可可脂來預防妊娠紋。
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