誰是桑德斯上校(Who is Colonel Sanders)？

全世界公認的肯德基（肯德基）創始人桑德斯上校，1890年出生于印第安納州亨利維爾的哈蘭·大衛·桑德斯，他很小就輟學，打過很多零工，其中很少涉及到烹調炸雞。直到桑德斯40歲時，他那特別好的炸雞才在當地流傳開來。這位上校從他...

全世界公認的肯德基（肯德基）創始人桑德斯上校，1890年出生于印第安納州亨利維爾的哈蘭·大衛·桑德斯，他很小就輟學，打過很多零工，其中很少涉及到烹調炸雞。直到桑德斯40歲時，他那特別好的炸雞才在當地流傳開來。這位上校從他的服務站開始賣炸雞，最后從肯塔基州科爾賓的一家不起眼的餐館賣炸雞桑德斯上校于1980年死于白血病。桑德斯上校綽號中的“上校”是授予肯塔基州著名市民的榮譽稱號真正的哈蘭·桑德斯在實際服役期間才晉升為私人。桑德斯顯然很享受“肯塔基州上校”身份所產生的威望和尊重，并以此塑造了一個完整的公眾形象，包括一套純白的西裝和一位南方老紳士的風度。祖父的形象成為肯德基炸雞連鎖店備受喜愛的象征在桑德斯上校的時代，傳統并不是一種新的食物。桑德斯所做的是找到一種方法來減少徹底炸雞所需的時間。通過使用壓力鍋和傳統的油炸鍋，他使供應炸雞的時間與制作漢堡包或其他受歡迎的快速服務項目所需的時間大致相同肯德基炸雞的秘方由11種草藥和香料組成，但正是烹調的速度徹底改變了炸雞業。桑德斯上校最終在20世紀60年代中期賣掉了他對肯德基炸雞的興趣，但他同意留下來，作為它最受認可的標志。然而，當新肯德基在20世紀70年代改變了他的肉汁配方時，桑德斯上校卻以“墻紙糊”而出名。盡管肯德基確實擁有桑德斯上校的形象，真正的哈蘭·桑德斯偶爾會試圖與他認為是劣質的原始配方保持距離。哈蘭“上校”桑德斯于1980年死于白血病，享年90歲。他的形象仍被用于肯德基的包裝和而肯德基的母公司肯德基（KFC）的母公司也曾雇傭過山德士上校（Colonel Sanders）的長相，在商業廣告和公共促銷活動中露面

發表于 2020-08-29 08:32
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分類：社會民生

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